12 Giugno 2023

La locanda ai margini d’Europa

Arriva in libreria "La locanda ai margini d'Europa" di Enrico Maria Milič, un libro dedicato alla storia della famiglia Devetak che da cinque generazioni porta avanti la cucina della "Lokanda Devetak 1870" a San Michele del Carso. L'evoluzione della Lokanda, con un miscuglio di enogastronomia, storia famigliare e storia del territorio, sono al centro del racconto di Enrico Maria Milič.